E171 — Dioxyde de titane

Colorant ✅ Végan 🚫 Interdit dans l'UE depuis août 2022

Dioxyde de titane (E171) est un colorant d'origine minérale. Voici ce qu'il faut savoir avant de le croiser sur une étiquette.

L'essentiel en un coup d'œil

Code	E171
Nom	Dioxyde de titane
Catégorie	Colorant
Origine	Minérale
Végan	✅ Pigment minéral sans origine animale — mais son interdiction rend la question théorique dans l'UE.
Statut UE	Interdit dans l'UE depuis août 2022
DJA	Retirée — l'EFSA n'a pas pu confirmer son innocuité (2021)
Risque allergène	Aucun risque particulier documenté aux doses alimentaires.

Dioxyde de titane : ce qu'il faut savoir

Le E171 est le grand banni récent de la réglementation européenne. Ce pigment blanc minéral, du dioxyde de titane broyé en particules dont une fraction atteint l'échelle nanométrique, donnait leur blancheur éclatante et leur brillance aux dragées, chewing-gums, glaçages et comprimés. Tout a basculé en mai 2021 : l'EFSA a conclu qu'elle ne pouvait plus considérer le E171 comme sûr, faute de pouvoir écarter un risque de génotoxicité lié à l'accumulation de nanoparticules dans l'organisme. La France avait ouvert la voie en le suspendant dès janvier 2020 ; l'Union européenne a suivi avec une interdiction totale dans les denrées alimentaires, effective depuis août 2022 après une période d'écoulement des stocks.

Vous ne devriez donc plus le trouver dans aucun produit alimentaire vendu dans l'UE — mais il reste autorisé dans les médicaments et cosmétiques, et présent dans des produits alimentaires hors Europe. Les industriels l'ont remplacé par du carbonate de calcium, de l'amidon ou des formulations sans blanchissant. Croiser un E171 sur une étiquette récente doit alerter : produit ancien, importé ou mal étiqueté. Codiz vous aide à repérer ce genre d'anomalie en un scan de code-barres.

Où trouve-t-on le E171 ?

Anciennement : confiseries, chewing-gums, glaçages, compléments alimentaires

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Questions fréquentes

Le E171 est-il végan ?

Oui. Pigment minéral sans origine animale — mais son interdiction rend la question théorique dans l'UE.

Le E171 est-il dangereux ?

Le E171 (dioxyde de titane) est interdit dans l'UE depuis août 2022. Sa dose journalière admissible est de Retirée — l'EFSA n'a pas pu confirmer son innocuité (2021). Aucun risque allergène particulier n'est documenté aux doses alimentaires courantes.

Dans quels produits trouve-t-on le E171 ?

On trouve principalement le E171 dans : anciennement : confiseries, chewing-gums, glaçages, compléments alimentaires. Un scan du code-barres avec Codiz affiche instantanément la liste des additifs du produit.

Quelle est l'origine du E171 ?

Dioxyde de titane est d'origine minérale. Pigment minéral sans origine animale — mais son interdiction rend la question théorique dans l'UE.

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Cette page est une information générale et ne remplace pas un avis médical. En cas d'allergie ou de pathologie, vérifiez l'emballage d'origine et demandez conseil à un professionnel de santé.